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청룡의 기운과 함께 열린 2024년 첫 번째 동네한바퀴를 부산광역시 기장에서 시작했습니다. 역사 깊은 기장 시장은 바다의 팔도시장이라 불릴 만큼 맛있는 먹거리도, 볼거리도 넘치는 시장입니다. 그 시장 옆, 평범하지만 자세히 보면 특이한 가게 하나가 있습니다.

꽃을 예쁘게 말려 스탠드, 양초 등 다양한 소품을 만드는 압화 작가 이경숙 씨의 공방과 바로 옆엔 전혀 어울리지 않는 뜨거운 김 폴폴 나는 떡집이 한 집처럼 붙어 있습니다. 두 개의 간판, 두 개의 문을 열고 떡집과 공방으로 들어가면 내부 뒤편은 통하게 이어져 있습니다.

문 하나를 사이에 두고 아내의 압화공방과 남편 김회준 씨의 떡집이 함께 있는 풍경입니다. 톳과 해초를 이용해 만든 해초떡 등 특색있는 떡을 만드는 남편은 떡을 좋아해 떡에 인생을 걸었고, 경주의 유명한 떡집 딸로 자라며 질리도록 먹은 떡이 싫어 다른 꿈을 펼치고 싶었던 아내는 꽃을 말려 작품을 만드는 압화 작가가 되었습니다. 서로 다른 꿈을 응원하며 같은 공간에서 두 개의 꿈을 펼쳐가는 부부의 정다운 오늘을 만나보았습니다.

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초등학생 때 골프를 시작해 15년을 프로골퍼로 활약한 박혜라 씨는 10년 전 부상으로 골프를 그만두고 새로운 길을 모색했습니다.

그녀의 눈에 들어온 건 기장에서 유명한 미역과 다시마. 그 무한한 가능성을 발견하고 2차 가공식품 사업에 뛰어들었습니다.

기장군 일광읍 바닷가에서 식당을 운영하는 부모님께 조언을 얻어 미역페스토, 미역장아찌, 다시마피클 등, 기장의 특산물인 미역과 다시마로 신세계를 열고 있습니다. 수많은 시행착오도 있었지만, 프로선수의 끈기와 인내로 다시 또 도전했다는 횟집 딸 혜라 씨의 열정이, 대변항 푸른 바다의 기세보다 높고 힘찹니다.

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연화리 바닷가를 걷다가 접어든 주택가에 맛집들이 몇 곳 모여 있는데, 마침 붕장어를 차에서 내리고 있는 윤재홍, 이민정 부부를 발견합니다. 1965년 어머니인 이송자 여사가 기장의 유일한 섬인 죽도에 놀러 오는 여행객들에게 막걸리와 생선회 안주를 팔다가 지금의 자리에 작은 식당을 열게 되었습니다.

대학에서 생물학을 전공한 아들 윤재홍 씨는 어머니가 평생 정성을 다해서 해 오신 일을 이어가고자 아내와 함께 25년 전부터 어머니의 뒤를 이어 식당을 함께 운영하고 있습니다. 매년 붕장어 축제가 열릴 만큼 바닷장어인 붕장어는 부산 기장군의 명물인데요.

이 집엔 어디에도 없는 특별한 메뉴 하나가 있습니다. 긴 시간 정성으로 고아 만드는 ‘붕장어국찜’은 바닷장어와 방앗잎, 고사리, 도라지, 전복 등의 귀한 재료들을 쏟아부어 국도 아니고 찜도 아닌, 그 중간 어디쯤의 특이한 보양식입니다. 국물에서 건더기까지 통째로 한 그릇 다 먹으면 건강해지는 느낌이 든다는데, 어머니의 손맛뿐 아니라 가족을 생각하는 마음이 담겨있기 때문입니다.

여든 중반의 어머니는 지금도 장을 담그고, 텃밭의 채소들을 키워 재료를 대며 아들 내외의 든든한 지원군이 되어주고 계십니다. 그 어머니의 평생 정성이 담긴 맛집을 이어가는 아들과 며느리의 모습이 따뜻합니다.

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정관읍에서 2대째 숯으로 구이판을 만드는 노동균 씨. 쇠로 만드는 구이판과 달리 숯구이판은 연기와 냄새가 적고 눌어붙지 않아 건강한 웰빙 구이 판입니다.

미국에서 경제학을 공부한 동균 씨는 8년 전 아버지가 갑작스럽게 돌아가시면서 얼떨결에 숯구이판 공장을 이어서 하게 됐는데요.

열 가함과 식힘의 연속으로 고된 작업을 요하는 극한의 직업이지만 숯구이판을 놓을 수 없는 이유는, 아버지의 평생의 꿈이자 일이기 때문입니다. 아버지를 향한 애틋한 아들의 마음과 의지를 동네한바퀴가 응원합니다.

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