6시 내고향 서천특화시장 광어가게 건어물가게 모싯잎송편가게 백합요리식당 정보

서천특화시장 소개

충남 서천군에 위치한 서천특화시장은 지역 내 특산물과 신선한 해산물을 경험할 수 있는 명소입니다. 6시 내고향 프로그램에서도 소개된 바 있는 이 시장은 활어회 가게, 건어물 가게, 그리고 다채로운 떡을 판매하는 가게로 유명합니다. 특히, 이 시장은 화재로 인해 큰 피해를 입은 후, 임시 상설시장이 다시 문을 열어 새로운 활기를 되찾았습니다. 오늘은 서천특화시장에서 만날 수 있는 광어가게, 건어물가게, 모싯잎송편가게 및 백합요리식당에 대한 자세한 정보를 제공하겠습니다.

서천특화시장 맵 구성

구역	상점 유형	상점 예시	정보
1동	수산물	정희네회수산	활성 활어회, 매운탕 전문
	농산물	김치 가게	지역 농산물 김치
	식당	백합요리식당	다양한 해산물 요리
2동	일반 및 잡화	서천상회	다양한 건어물과 간식거래

이 표는 서천특화시장의 구성을 직접적으로 설명하고 있어 방문객들이 원하는 품목을 손쉽게 찾을 수 있도록 돕습니다. 특히, 수산물과 농산물이 모여 있는 1동은 신선한 재료 값을 넉넉히 경험할 수 있는 곳으로, 많은 손님들이 모여들고 있습니다.

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광어가게: 정희네회수산

서천특화시장 내에서 가장 인기가 높은 가게 중 하나인 정희네회수산은 신선한 광어 회와 얼큰한 매운탕으로 유명합니다. 이곳의 광어는 자연산으로, 깊은 바다에서 잡은 싱싱한 회 맛을 자랑합니다. 대개의 경우, 신선함을 위해 회는 당일에만 갓 손질하여 제공됩니다. 손님들은 그 신선함을 경험하기 위해 먼 지역에서도 찾아오는 경우가 많습니다.

광어의 신선도와 조리법

정희네회수산에서는 단순히 회로 먹는 것뿐만 아니라, 다양한 조리법으로 광어를 맛볼 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같은 조리법이 있습니다:

회: 잘 손질된 광어 회를 소금이나 간장에 찍어 먹는 간단한 방법.
매운탕: 신선한 광어를 넣어 끓인 얼큰한 매운탕, 여기에 각종 채소와 두부가 더해져 풍부한 맛을 제공합니다.
광어 튀김: 밀가루 옷을 입혀 바삭하게 튀긴 광어로, 맥주와 함께 먹기 좋은 안주가 됩니다.

다음 표는 정희네회수산에서 제공하는 광어 메뉴와 가격입니다.

메뉴	설명	가격
광어 회	신선한 자연산 회	20,000원
매운탕	매콤한 해산물탕	15,000원
광어 튀김	바삭한 튀김으로 안주용	10,000원

이러한 다양한 메뉴는 방문객들에게 광어를 활용한 여러 형태의 요리를 제공하여, 그 맛의 깊이를 느낄 수 있도록 해 줍니다.

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건어물가게: 서천상회

서천특화시장에는 건어물 전문점인 서천상회가 있습니다. 이곳은 오징어, 가문어살, 멸치 등 다양한 건어물을 판매하며, 각종 건어물은 저렴한 가격에 제공돼 많은 소비자에게 인기를 끌고 있습니다. 서천상회의 건어물은 자연 건조과정을 거치기 때문에 더욱 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다.

건어물의 활용 방법

건어물은 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 특히 한국의 전통 음식인 찌개, 국물 요리 등에서 없어서는 안 될 재료로 자리 잡고 있습니다. 다음은 서천상회의 대표적인 건어물 활용 방법입니다:

오징어채: 볶음이나 조림 요리의 기본 재료로 사용됩니다. 간단한 양념으로 볶아 술안주로 좋습니다.
김: 쌈 채소나 반찬으로 많이 활용되며, 조리 시 기름에 튀겨 바삭하게 즐길 수도 있습니다.
멸치: 멸치 국물은 장조림 등 다양한 한국 요리에 귀한 맛을 더해 줍니다.

아래 표는 서천상회에서 판매하는 주요 건어물과 가격 정보를 제공합니다.

건어물 종류	설명	가격
오징어	다양한 요리용 건어물	15,000원
가문어살	고급 건어물, 볶음용	25,000원
멸치	국물 기반 요리에 필수	10,000원

이처럼 서천상회는 시장 내에서 신선한 해산물 외에 건강한 영양을 가득 담은 다양한 건어물을 제공합니다.

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모싯잎송편가게: 믿음떡사랑

서천특화시장에는 모싯잎송편 전문 가게인 믿음떡사랑이 있습니다. 모싯잎송편은 서천 지역의 특산물로서, 모시풀로 만들어진 송편입니다. 이 송편은 다른 지역의 송편과는 차별화된 맛과 질감을 가지고 있어 많은 사람들에게 평가가 높습니다.

모싯잎송편의 특징과 재료

모싯잎송편은 그 이름 그대로 모시의 잎을 사용하여 만든 독특한 고유의 향과 맛을 지닙니다. 모시에는 미네랄과 비타민이 풍부하여 영양가도 높습니다. 송편을 만드는 과정에서는 다음과 같은 재료가 사용됩니다:

모시 잎: 송편에 독특한 향과 맛을 더해줍니다.
찰떡가루: 부드러운 식감을 책임지는 기본 재료입니다.
팥 소: 다양한 빵과 떡에서 중요한 역할을 하는 고소한 재료입니다.

아래 표는 믿음떡사랑에서 판매하는 송편 종류와 가격입니다.

송편 종류	설명	가격
모싯잎송편	서천 특산물, 전통 송편	6,000원
인절미송편	고소한 맛의 송편	7,000원

모싯잎송편은 특별한 기념일이나 행사에 화려한 장식과 함께 제공되며, 평소 간단한 식사나 간식으로도 인기가 높습니다.

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백합요리식당: 바다의 풍미

서천특화시장 내에 위치한 백합요리식당은 바다의 신선한 재료를 활용한 요리를 전문으로 하고 있습니다. 이곳에서는 신선한 해산물을 사용한 다양한 요리가 제공되며, 특히 백합을 이용한 요리가 유명합니다.

백합의 영양과 요리법

백합은 저지방, 저칼로리 식품으로, 단백질과 비타민이 풍부하여 건강한 식단에 좋은 선택입니다. 백합을 활용한 다양한 요리는 다음과 같습니다:

백합탕: 신선한 백합을 간단한 조리로 끓여내며, 깊은 국물 맛이 일품입니다.
백합 볶음: 다양한 채소와 함께 볶아 일본식 볶음처럼 즐길 수 있습니다.

아래 표는 백합요리식당 메뉴와 가격입니다.

메뉴	설명	가격
백합탕	신선한 해산물이 듬뿍 들어간 국물 요리	18,000원
백합 볶음	채소와 함께 만드는 볶음 요리	14,000원

백합요리식당은 손님들이 바다의 신선함과 풍미를 느낄 수 있도록 최상의 재료를 가져다 드리며, 다양한 해산물 요리로 여러분을 초대합니다.

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결론

서천특화시장에서 제공하는 광어가게, 건어물가게, 모싯잎송편가게 및 백합요리식당은 각각 특별한 매력을 가지고 있습니다. 지역 특산물을 활용한 싱싱한 식사는 단순한 식사를 넘어, 기억에 남는 경험이 될 것입니다. 서천특화시장을 방문하여 신선한 해산물과 특산물의 진수를 경험해보세요!

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자주 묻는 질문과 답변

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Q1: 서천특화시장 운영시간은 언제인가요?

답변1: 서천특화시장은 매일 오전 9시부터 오후 7시까지 운영됩니다. 그러나 일부 상점은 조기 마감할 수 있으니 방문 전 확인하시기 바랍니다.

Q2: 광어가게는 어떤 메뉴가 있나요?

답변2: 광어가게인 정희네회수산에서는 신선한 광어 회, 매운탕, 그리고 광어 튀김 등 다양한 메뉴를 제공합니다.

Q3: 모싯잎송편은 어떻게 만들어지나요?

답변3: 모싯잎송편은 모시풀 잎으로 감싼 송편으로, 주로 찹쌀가루와 팥소로 만들어집니다. 지역의 특산물을 활용하여 만들어져 특별한 맛을 지닙니다.

Q4: 서천특화시장의 주차 공간은 있나요?

답변4: 서천특화시장에는 주차 공간이 마련되어 있으므로 자가용으로도 편리하게 방문하실 수 있습니다.

Q5: 각 가게의 택배 서비스는 어떻게 이용하나요?

답변5: 각 가게에서는 전국 택배 서비스가 제공되며, 가게에 직접 문의하여 주문 가능합니다.

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