수원 대원옥 평양냉면, 54년 전통의 백반기행 맛집 위치는?

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한 번쯤 먹어보고 싶은 평양냉면! 오늘은 백반기행에서 소개된 수원의 전통 평양냉면 맛집, 대원옥에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이곳은 54년의 전통을 자랑하는 맛집으로, 이요원과 함께한 방송에서도 많은 주목을 받았습니다. 수원 대원옥의 위치, 메뉴, 그리고 특별한 냉면의 매력을 심도 있게 알아보세요.


1. 대원옥의 역사와 전통

대원옥은 1969년에 설립된, 수원에서 가장 오래된 평양냉면집입니다. 54년간 한 가족의 손에서 이어져 온 이 집은, 지금까지도 그 전통적인 맛을 유지하고 있습니다. 평양냉면은 단순한 음식이 아니라, 맛과 정성을 담아 만들어지는 전통 음식으로 여겨지고 있습니다. 이곳의 영향력 있는 냉면은 단순한 면이 아닌, 한 그릇의 작품입니다.

대원옥에서는 매일 신선한 재료를 사용하여 냉면과 함께 다양한 메뉴를 제공합니다. 각 재료의 배합과 조리 과정에서 맛의 깊이를 더하는 것이 이 집의 비밀입니다. 여기서 사용되는 메밀과 고구마 가루의 조합은 면발의 쫄깃함을 극대화시킵니다.

항목 설명
설립 연도 1969년
특제 육수 메주콩을 활용한 특색 있는 육수
대표 메뉴 평양냉면, 비빔냉면, 수육, 불고기
위치 경기 수원시 팔달구 정조로 800번 길 6-3

1.1 대원옥의 특별한 면발

대원옥의 평양냉면 면발은 메밀 전분과 고구마 전분이 적절히 혼합되어 있어 툭툭 끊어지지 않고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 현대의 냉면집들은 주로 한 가지 전분만 사용하는 경우가 많지만, 대원옥은 조화로운 면발을 위해 두 가지 전분을 혼합해 사용합니다. 이 독특한 조합은 입 안에서 씹을 때마다 느껴지는 톡톡한 맛을 제공합니다.

이곳의 냉면을 처음 맛본 이들이 가장 많이 언급하는 부분은 그 면발의 쫄깃함입니다. 뿐만 아니라, 고소하면서도 담백한 육수와 함께 즐길 때 그 조화는 이루 말할 수 없는 감동을 주기 한가득합니다.

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2. 대원옥의 메뉴 및 가격

대원옥의 메뉴는 평양냉면을 중심으로 다양한 한국 전통 음식을 포함하고 있습니다. 이제 구체적으로 어떤 메뉴들이 있는지 살펴보겠습니다.

메뉴 가격 (원)
평양냉면 15,000
비빔냉면 15,000
수육 (2인분) 40,000
불고기 35,000

2.1 평양냉면

대원옥의 평양냉면은 신선한 재료로 만들어진 탱탱한 면발과 함께 깊은 맛의 육수가 특징입니다. 누구나 좋아할 수 있는 심플하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 이곳의 평양냉면을 경험한 사람들은 정통의 맛을 느꼈다고 말할 정도로 그 만족도가 높습니다.

2.2 비빔냉면

비빔냉면은 대원옥의 또 다른 인기 메뉴로, 기본적으로 입맛을 돋우기 좋은 매콤한 양념이 특징입니다. 일반 비빔냉면과는 다른 독특한 비주얼과 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 신선한 고춧가루의 맛을 살리기 위해 재료에 세심한 선택을 가하여 다채로운 풍미를 자랑합니다.

2.3 수육

대원옥의 수육은 돼지고기로 만들어지며, 잡내 없이 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 콩나물무침과 함께 곁들여 먹으면 그 조화가 더욱 좋습니다. 두 명이 방문할 경우 1인분 정도 주문하는 것을 추천합니다.

3. 대원옥의 위치 및 예약 방법

대원옥의 정확한 위치와 예약하는 방법은 다음과 같습니다.

  • 주소: 경기 수원시 팔달구 정조로 800번 길 6-3
  • 영업시간: 11:30 – 20:00
  • 정기휴무: 매주 월요일
  • 전화번호: 031-255-7493

타이밍이 중요하다고 할 수 있습니다. 특히, 점심시간에는 대기 시간이 길어질 수 있으며, 그러니 미리 예약하는 것이 좋습니다.


이곳은 백반기행 프로그램에서 소개되었기 때문에 많은 사람들이 방문할 것으로 예상됩니다. 따라서, 사전에 예약을 통해 원활하게 방문할 수 있는 준비를 하시는 것이 좋습니다.

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결론

대원옥은 54년의 전통을 지닌 수원 최고의 평양냉면집으로, 메밀의 쫄깃한 면발, 깊은 맛의 육수, 그리고 다양한 메뉴로 사랑받고 있습니다. 평양냉면을 처음 경험하는 이에게도 적합한 입문자용 메뉴 구성으로, 이곳을 방문하시면 특별한 맛의 경험을 할 수 있을 것입니다. 수원에 가신다면 대원옥의 냉면을 잊지 말고 꼭 한번 맛보시길 추천드립니다!

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자주 묻는 질문과 답변

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질문1: 대원옥의 평양냉면 가격은 얼마인가요?
답변1: 대원옥의 평양냉면은 15,000원입니다.

질문2: 대원옥의 위치는 어디인가요?
답변2: 대원옥은 경기 수원시 팔달구 정조로 800번 길 6-3에 위치하고 있습니다.

질문3: 예약은 어떻게 하나요?
답변3: 대원옥은 전화로 예약할 수 있으며, 전화번호는 031-255-7493입니다.

질문4: 대원옥의 영업시간은 어떻게 되나요?
답변4: 대원옥의 영업시간은 11:30부터 20:00까지입니다. 매주 월요일은 정기 휴무입니다.

질문5: 대원옥에서 비빔냉면은 무엇이 특별한가요?
답변5: 대원옥의 비빔냉면은 신선한 고춧가루를 사용하여 일반 비빔냉면과는 다른 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.

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