중랑구 상아순대국 양념막창과 소금구이 막창이 맛있는집 순대국 국물 편육서비스
중랑구 상아순대국에서 양념막창과 소금구이 막창의 풍미를 만끽하고, 순대국 국물과 편육 서비스의 매력을 알아보세요!
중랑구 상아순대국 소개
중랑구 상아순대국은 서울시 중랑구에 위치한 맛집으로, 특히 양념막창과 소금구이 막창이 유명한 식당입니다. 오전부터 저녁까지 계속해서 손님이 붐비는 이곳은 특히 주말에 많은 사람들로 가득 찹니다. 이 식당의 영업시간은 오전 11시 30분부터 밤 11시 30분까지이며, 주소는 서울시 중랑구 용마산로 494 상아빌딩 1층입니다.
상아순대국에서는 다양한 종류의 순대국과 곱창 요리 외에도, 고객들을 위해 서비스로 제공되는 국물과 편육이 큰 인기를 끌고 있습니다. 한 번 가보면 이곳의 매력에 빠져드는 것을 느낄 수 있습니다. 이 식당의 외관은 오래된 전통 노포의 느낌이 물씬 나며, 내부 또한 가벼운 낡음이 느껴지지만 청결하게 관리되고 있습니다.
아래에는 상아순대국의 주요 메뉴 리스트를 정리한 표가 있습니다.
메뉴 | 가격 |
---|---|
소금막창 | 10,000원 |
양념막창 | 11,000원 |
순대국 | 다양한 가격 |
서비스 수육 | 무료 (주문 시) |
이처럼 다양하고 합리적인 가격의 메뉴 외에도, 고객들에게 주는 특별 서비스가 식당의 매력을 더해주고 있습니다.
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양념막창과 소금구이 막창의 매력
양념막창과 소금구이 막창은 이곳의 주 메뉴로, 고객들이 이 식당을 찾는 가장 큰 이유 중 하나입니다. 양념막창은 특유의 매콤하면서도 달콤한 양념 맛이 일품으로, 막창의 고소함과 어우러져 쫄깃한 식감을 선사합니다. 반면 소금구이 막창은 고소한 맛이 강조돼, 소금의 간으로 자연스러운 맛을 최대한 살립니다.
특히 소금구이 막창은 굵은 소금을 활용하여 씹었을 때 느끼는 식감이 매우 독특하며, 기름에 구운 통마늘과 함께 곁들여 먹으면 그 맛은 더욱 풍부해집니다. 막창과 통마늘의 조합은 언제나 사랑받고 있는데, 고기 기름에 구워져 진한 맛을 더해줍니다.
양념막창 만드는 법
- 재료 준비: 막창, 양념 소스, 통마늘
- 양념하기: 막창에 양념 소스를 골고루 발라줍니다.
- 구워내기: 그릴에 막창을 놓고 적당한 온도로 구워냅니다.
- 마늘 추가: 구운 막창과 함께 통마늘도 함께 구워줍니다.
이렇게 간편하게 만든 양념막창은 집에서도 쉽게 즐길 수 있지만, 상아순대국에서 즐기는 바삭하고 담백한맛은 절대 놓치지 않아야 할 포인트입니다.
소금구이 막창 특성
소금구이 막창 역시 그 자체로 매력적인 요리입니다. 남다른 식감을 자랑하며, 소금의 맛이 확실히 느껴지기 때문에 잘 씹히면서도 고기가 입안에서 사라지는 느낌이 좋습니다. 막창을 구울 때의 껍질 바삭한 식감과 기름 진한 맛은 막창의 진수를 느끼게 해줍니다.
또한 이 막창과 잘 어울리는 소주 한 잔은 하루의 피로를 덜어주고, 친구들과의 소중한 시간을 더욱 값지게 만들어 줍니다.
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순대국 국물과 편육서비스
상아순대국의 순대국 국물은 담백하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 대부분의 순대국 집에서 느낄 수 있는 잡내가 전혀 없으며, 뽀얀 국물은 마치 사골 국물처럼 진하고 깔끔합니다. 이러한 국물은 고객들이 이곳에 다시 찾게 만드는 매력 중 하나입니다.
서비스로 제공되는 편육은 두께감이 뛰어나면서도 부드러운 식감을 가지고 있어, 양파와 함께 쌈장을 곁들여 먹으면 환상의 조합을 이룹니다. 이 편육과 국물의 조화를 느끼면, 마치 별미를 즐기는 듯한 기분이 들 정도입니다.
서비스 수육의 특징
- 재료: 돼지고기 부위에서 신선한 살코기만을 사용
- 조리법: 수육은 물에 삶는 것이 아니라, 저온에서 오랜 시간 조리하여 육즙이 빠져나가지 않도록 합니다.
- 맛: 부드러운 식감과 함께 차량단백질의 풍부한 맛이 특징입니다.
이 서비스 수육은 고객들이 평소 소원하던 감동적인 맛을 제공합니다. 특히 저녁시간에 소주와 함께 즐기면 그 맛은 배가 됩니다.
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결론
중랑구 상아순대국은 양념막창과 소금구이 막창, 그리고 순대국국물과 편육을 한 자리에서 모두 즐길 수 있는 매력적인 맛집입니다. 이곳의 풍미는 특히나 고객들이 재방문하고 싶은 이유가 충분해 보입니다. 자가제와 까다로운 손길로 만들어지는 음식들이 여러분을 기다리고 있습니다. 이곳에서의 특별한 경험을 놓치지 마세요!
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자주 묻는 질문과 답변
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Q1. 상아순대국의 대표적인 메뉴는 무엇인가요?
A1. 대표적으로 양념막창, 소금구이 막창, 순대국, 서비스 수육이 있습니다.
Q2. 주차는 어떻게 하나요?
A2. 식당 앞에는 주차 공간이 없지만, 인근 건물 상가 주차장은 이용할 수 있습니다.
Q3. 영업시간은 언제인가요?
A3. 상아순대국의 영업시간은 오전 11시 30분부터 밤 11시 30분까지입니다.
Q4. 반찬 리필이 가능한가요?
A4. 네, 반찬은 셀프로 리필이 가능하니 원하시는 만큼 즐기세요.
Q5. 화장실은 어디에 있나요?
A5. 식당 내부에 화장실이 있으며, 방문 시 확인하실 수 있습니다.
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