한국기행 수제 등산화 아로니아 복분자 막걸리 양조장 토판 천일염 수제 햄버거 가게 식당 대를 이어 합니다 가격 파는곳 연락처 모바일 택배 주문 홈페이지 767회 정보 에 대해 알아보겠습니다.
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한국기행 수제 등산화 모바일 택배 주문 홈페이지
과거와 현대가 공존하는 곳, 을지로! 오래된 인쇄소와 조명 가게가 즐비했던 골목에 트렌디한 카페, 식당 등이 들어서며 MZ세대들의 성지 ‘힙(Hip)지로’로 탈바꿈했습니다. 그 가운데에서 한자리를 굳건히 지키며 4대째 운영 중이라는 수제화 가게가 있습니다.
‘수제화’라는 이름에 걸맞게 가죽 원단을 재단하는 일부터 밑창을 붙이는 일까지 전부 수작업으로 이루어집니다. 특히 국내 첫 수제 등산화가 이곳에서 탄생했습니다.
군화를 개조해 만든 것을 시작으로 등산화 연구를 거듭한 결과 산악인들 사이에서 ‘수제 등산화 명가’로 입소문이 났습니다. 무려 50년째 단골손님으로 인연을 맺고 있다는 산악인 허영호 씨!
과거 이 가게에서 제작한 수제 등산화를 신고 세계 최초! 3극점 7대륙 최고봉 등정에 성공했습니다.
이 가게에는 그처럼 오랜 단골들이 많다고 하는데 한번 수제 등산화를 신어 보면 공장에서 찍어내는 기성 제품으로는 만족할 수 없어 계속 가게를 찾게 된다고 합니다.
오직 나를 위한 세상에 단 하나뿐인 신발을 만들어주는 곳! 4대째 이어지는 수제 등산화를 만나보세요.
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한국기행 아로니아 복분자 막걸리 양조장 모바일 택배 주문 홈페이지
비 오는 날이면 어김없이 생각나는 파전에 막걸리 한 잔! 막걸리는 우리나라의 대표 전통술로 오랜 세월 서민들의 곁을 지키며 희로애락을 함께했습니다.
과거엔 부모님 심부름으로 주전자 한가득 막걸리를 받아 가는 아이들의 모습은 흔한 풍경이었는데 요즘은 양조장조차 쉽게 볼 수 없습니다.
그 시절부터 지금까지 106년간 양조장을 운영하는 곳이 있다?! 4대째 이어온 이 양조장은 지금도 전통 방식 그대로 막걸리를 빚습니다. 누룩을 직접 갈아서 쓰는 것은 물론 무려 80년 된 항아리에 담가 발효를 시킵니다. 항아리뿐만 아니라 100년의 흔적이 그대로 묻은 도구들이 이 양조장의 보물들이라고 하는데요.
4대 조재구 대표는 전통 막걸리에 그치지 않고 직접 농사지은 아로니아, 복분자를 활용해 다양한 막걸리를 개발하고 있습니다. 공식 청와대 만찬주로도 인정받은 술맛의 비결은 무엇일지 100년 술도가를 만나 보세요.
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한국기행 토판 천일염 모바일 택배 주문 홈페이지
바다의 보물, 소금. 과거에는 화폐로 쓰일 정도로 귀한 취급을 받았는데 지금은 음식 맛의 기본이며 어디서나 쉽게 구할 수 있게 됐습니다.
우리나라 천일염의 보고, 전라남도 신안군. 청정바다와 풍부한 일조량, 그리고 조수간만의 큰 차이 덕분에 국내 천일염 82%가 신안군에서 생산됩니다.
그 신안군 증도에서 3대째 소금 명인의 길을 걷고 있다는 박형기 씨. 그가 만드는 소금 중에 특별한 소금이 있다는데 바로 ‘토판천일염’입니다. 갯벌을 다져 만든 전통 방식의 흙 판 염전에서 채취한 소금으로 일반 천일염보다 손이 훨씬 많이 가지만 그만큼 맛과 영양이 출중해 명품 소금으로 인정받았습니다.
최고급 소금이라 불리는 프랑스의 게랑드 소금보다 천연 미네랄 함량이 무려 3배나 높습니다. 쉽지 않은 일인 만큼 긍지가 남다르다는 박형기 씨.
그의 설득 끝에 아들도 가업을 잇기로 결심했습니다. 아직은 일을 배우는 단계라고 하는데요. 과연 고된 염전 일을 버텨내고 4대째 소금 명인으로 탄생할 수 있을까요?
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한국기행 수제 햄버거 모바일 택배 주문 홈페이지
대표 패스트푸드, 햄버거. 간단하게 끼니를 해결하기 좋아 전세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 우리나라에도 수많은 햄버거 브랜드가 자리 잡고 있지만 그들과 다르게 모든 걸 직접 만든다는 국내 최초의 수제 햄버거집을 찾아가 봤습니다.
1969년 강원도 춘천, 미군 부대의 총괄 셰프였던 외할아버지가 수제 햄버거 가게를 열었고 어머니를 거쳐 지금은 3대째 구희석 씨가 운영 중입니다.
할아버지 때부터 빵, 패티, 감자튀김 등을 직접 만드는 건 동일하지만 본인의 개성을 더한 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다.
공지천 앞에 자리 잡은 햄버거 가게는 옛날부터 춘천의 데이트 명소로 유명했다는데 젊은 시절의 추억을 회상하며 가게를 찾는 단골들이 많습니다. 남녀노소 가리지 않고 모두의 입맛을 사로잡을 수제 햄버거를 맛보실 수 있습니다.
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자주하는 질문
한국기행 수제 등산화 모바일 택배 주문 홈페이지는?
과거와 현대가 공존하는 곳, 을지로! 오래된 인쇄소와 조명 가게가 즐비했던 골목에 트렌디한 카페, 식당 등이 들어서며 MZ세대들의 성지 ‘힙(Hip)지로’로 탈바꿈했습니다. 자세한 내용은 본문을 참조하세요!
한국기행 아로니아 복분자 막걸리 양조장 모바일 택배 주문 홈페이지는?
비 오는 날이면 어김없이 생각나는 파전에 막걸리 한 잔! 막걸리는 우리나라의 대표 전통술로 오랜 세월 서민들의 곁을 지키며 희로애락을 함께했습니다. 자세한 내용은 본문을 참조하세요!
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