한국기행 약과 K-디저트 백화점 디저트 전문관 생강 지내리 농작물 빵 카페 연탄불 유과 커피 순두부 가격 파는곳 연락처 모바일 택배 주문 홈페이지 779회 정보

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한국기행 약과

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한국기행 약과 K-디저트 백화점 디저트 전문관 모바일 택배 주문 홈페이지

대한민국 백화점 통틀어 매출 1위의 자리를 7년째 차지하고 있는 백화점! 그곳에 천국이라 불리는 국내 최대 규모의 전문관이 올해 생겼습니다.

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해외 유명 브랜드부터 입소문 난 동네 빵집, 별의별 특이한 디저트까지! 온 세상 디저트를 두루두루 맛볼 수 있다는데요. 여의도에 위치한 또 다른 백화점에선 웨이팅 필수인 맛집들이 대거 입점해 MZ세대들의 마음을 사로잡았습니다.

달콤한 냄새 따라 화려한 비주얼의 디저트를 구경하다 보면 어느새 지갑을 열리고 두 손은 디저트로 가득해집니다.

쟁쟁한 디저트들 사이에서 단연 눈길을 끄는 것은 한국 전통 디저트들! 요즘 감성으로 재해석 되면서 세대를 불문하고 뜨거운 반응을 얻고 있습니다.

익숙했던 전통 디저트의 낯선 모습들! 진화를 맞이한 현장으로 떠나보았습니다.

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한국기행 생강 디저트 모바일 택배 주문 홈페이지

요즘같이 찬바람 불어오기 시작할 때 전북 완주군 봉동읍은 생강 수확으로 분주해집니다. 생강 특유의 맵고 알싸한 맛은 어떤 것으로도 대체 불가능합니다.

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봉동생강골시장 입구에서 카페를 운영하고 있는 이도원 씨.

‘부모님의 농작물을 어떻게 활용할까?’ 고민하다가 처음엔 고구마로 시작한 만들기! 누가 봉동 아니랄까 봐 생강을 찾는 손님들이 점점 늘어났고 결국 생강을 활용한 디저트를 개발하게 됐습니다.

생강의 변신은 무죄라 했던가! 실패를 거듭한 끝에 어렵게 탄생한 생강 디저트! 알싸함을 버리고 달콤해진 생강의 치명적인 유혹! 몸에 좋고 맛도 좋은 생강의 매력 속으로 푹 빠져보세요.

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한국기행 지내리 농작물 빵 카페 모바일 택배 주문 홈페이지

여느 평범한 시골 마을이었던 강원도 춘천의 지내리. 사람들의 관심에서 멀어져가던 그곳에 가게 하나가 불을 밝혔습니다.

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난데없이 생긴 카페가 입소문을 타면서 하나, 둘 새로운 가게들이 생겨나고 적막하던 지내리에도 활기가 돌기 시작합니다.

마을을 오가는 차가 늘고 사람이 늘고 웃음도 함께 늘었습니다. 탁 트인 풍경, 농작물 빵 등 시골만이 가진 이점들을 100% 살린 지내리의 단지! 시골로 간 디저트가 불어온 훈훈한 바람을 따라가 보세요.

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한국기행 연탄불 유과 모바일 택배 주문 홈페이지

혼례, 제례 등 각종 행사라면 빠지지 않고 올라가는 전통 과자, 유과! 이름에 기름 유자가 들어가는 만큼 튀겨서 만드는 게 일반적입니다. 그러나 유과를 연탄불에 구워서 만드는 집이 있습니다.

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전북 순창에서 2대째 유과를 굽고 있는 김광영, 고경순 부부. 유과의 재료인 찹쌀부터 직접 재배해 모든 과정이 수작업으로 진행됩니다.

손으로 다 한다는 게 결코 쉬운 과정이 아니지만 어머니 때부터 이어져 온 70년이란 세월이 있기에 힘들어도 전통 방식을 고수하고 있습니다.

이렇게 힘들 줄 모르고 시집왔다는 고경순 씨, 툴툴거리는 말투와 다르게 유과를 굽는 손길엔 정성이 가득합니다.

자식들도 모두 훌륭히 키워냈고 이제는 조금씩 여유를 누릴 차례! 간만에 부부끼리 오붓한 가을 데이트에 나섰습니다.

강천산 단풍 물결 아래, 연탄불만큼이나 가슴 따뜻해지는 유과 굽는 가족의 이야기를 들어보았습니다.

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한국기행 커피 순두부 디저트 모바일 택배 주문 홈페이지

커피와 디저트는 떼려야 뗄 수 없는 환상의 짝꿍! 쌉쌀한 커피와 달콤한 디저트는 언제 어떻게 먹어도 실패 없는 조합입니다.

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우리나라에서 커피로 둘째가라면 서러운 곳 커피의 도시, 강원도 강릉!

강릉의 아름다운 바다를 바라보며 마시는 커피의 맛이 유달리 좋다는데 500원짜리 자판기 커피도 남부럽지 않은 고급 커피로 느껴질 정도입니다.

안목해변에서 진행된 커피 축제의 뜨거운 현장부터 강릉을 커피의 도시로 만든 주역 중 하나로 꼽히는 커피 맛집과 순두부, 커피로 만든 이색 디저트까지! 감초 같은 매력의 소유자, 배우 안홍진 씨와 함께 감성 가득한 커피의 도시로 떠나보았습니다.

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자주하는 질문

 
     

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