충주 삼정면옥의 46년 전통 평양냉면, 수육과 갈비탕까지!

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충주에서 46년 전통을 자랑하는 평양냉면 전문점인 삼정면옥은 수많은 미식가들의 입소문에 의해 더욱 유명해지고 있습니다. 이 가게는 충주 전통시장 안에 위치하고 있어 접근성이 뛰어나며, 육수와 면발의 조화가 일품인 평양냉면으로 손님들을 맞이합니다. 많은 사람들이 이곳을 찾는 이유는 단순히 평양냉면뿐만 아니라, 수육과 갈비탕 등 다양한 메뉴에서 느낄 수 있는 깊고 진한 맛 때문입니다. 아래에서 삼정면옥의 매력과 메뉴를 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.


1. 위치 및 방문 정보

삼정면옥은 충청북도 충주시 관아 3길 21에 위치하고 있습니다. 이곳은 충주 전통시장에서 쉽게 찾을 수 있으며, 주차 편의성도 뛰어납니다. 주차장은 식당과 인접해 있어 고객들이 편리하게 방문할 수 있습니다. 이 식당은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 운영되며, 매주 월요일은 정기휴무가 있으니 방문 전에 꼭 확인해야 합니다. 예약 전화는 043-847-4882입니다.

운영 시간 월요일 화요일 ~ 일요일
오전 11시 휴무 운영 오후 9시
오후 3시 휴무 운영 마지막 주문
오후 2:30 오후 8:30

주변 환경 고려하기

충주 전통시장은 다양한 음식점과 상점들이 밀집해 있어 방문객들이 시간을 보내기 좋은 장소입니다. 삼정면옥 근처에는 간단한 쇼핑을 하거나 다른 전통 음식을 맛볼 수 있는 곳들이 많아, 식사 후에 다른 곳도 구경할 수 있도록 되어 있습니다. 또한, 여름철 이곳에서 경험할 수 있는 시원한 평양냉면과 갈비탕은 무더위를 날려줄 최고의 선택이 되기도 합니다.

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2. 주요 메뉴 소개

삼정면옥의 메뉴는 그 간단함 속에 깊은 맛을 가지고 있습니다. 특히 평양냉면, 수육, 갈비탕은 이곳의 대표 메뉴로 다른 경쟁 가게들과 차별화된 맛을 제공합니다.

2.1 평양냉면

충북 지역에서 평양냉면을 즐길 수 있는 곳은 많지 않습니다. 특히 삼정면옥의 평양냉면은 전통적인 방법으로 만들어져 깊은 맛이 일품입니다. 이곳의 냉면은 냉장육으로 만드는 쫄깃한 면발과 깨끗한 육수가 특징적인데, 그 맛은 마치 북쪽에서 맛보던 평양의 향기를 고스란히 옮겨온 듯한 느낌을 줍니다.

주요 특징:
– 면발: 메밀가루로 만든 차가운 면
– 육수: 소고기와 다양한 재료로 끓인 깊고 청량한 맛
– 고명: 오이, 배, 삶은 계란 등이 얹혀 제공됩니다.

가격 메뉴
12,000원 물냉면
12,000원 비빔냉면
25,000원 수육 중
35,000원 수육 대

2.2 수육

수육은 삼정면옥에서 빼놓을 수 없는 특별 메뉴입니다. 신선한 돼지고기를 사용하여 만들어진 수육은 그 식감과 맛이 소비자들의 입맛을 사로잡습니다. 여러 가지 양념으로 제공되며, 파김치와 묵은지와 함께 제공되어 입맛을 더욱 돋웁니다.

주요 특징:
– 고기 질: 지방이 적고, 살이 연하여 퍽퍽하지 않음
– 조리 방법: 전통적인 방식으로 삶아 내 부드러운 식감이 특징

2.3 갈비탕

갈비탕 또한 삼정면옥에서 잊지 말고 주문해보아야 할 메뉴입니다. 깊고 진한 국물 맛과 부드러운 갈비가 함께 어우러져 한 그릇만으로도 진한 만족감이 느껴집니다.

메뉴 가격
갈비탕 13,000원
온면 12,000원

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3. 맛의 비결과 소비자 반응

삼정면옥이 자랑하는 평양냉면, 수육, 갈비탕의 맛의 비결은 신선한 재료와 함께 셰프의 오랜 경험에서 비롯됩니다. 특히, 육수의 깊은 맛은 여러 번의 시도와 수정을 통해 만들어진 결과입니다. 소비자들은 이곳의 평양냉면이 서울 유명 평양냉면 점과 비교해도 전혀 뒤지지 않는 맛이라고 찬사를 보냅니다.

3.1 소비자 후기

많은 소비자들은 이곳의 음식이 맛있고 양이 많아 매우 만족스럽다고 남깁니다. 특히 평양냉면에 대한 긍정적인 반응이 많으며, 가장 맛있는 평양냉면을 경험했다, 충주에서 평양냉면을 간절히 기다렸다 등의 후기가 이어지고 있습니다.

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결론

충주에서 46년 전통의 맛을 자랑하는 삼정면옥은 고급스러운 음식 경험을 원하는 소비자에게 강력히 추천하는 장소입니다. 평양냉면 뿐만 아니라 수육과 갈비탕 역시 놓치지 말아야 할 메뉴입니다. 충주를 방문할 계획이라면, 삼정면옥에서 전통 음식의 깊은 맛을 경험해 보세요!

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자주 묻는 질문과 답변

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Q1: 삼정면옥은 어떤 음식점을 찾는 사람들이 주로 방문하나요?

답변1: 삼정면옥은 특히 평양냉면과 수육을 즐기고 싶은 미식가들이 많이 방문합니다. 전통적인 맛을 보존하며, 고급스러운 식사를 원하는 소비자들에게 적합합니다.

Q2: 예약은 어떻게 하나요?

답변2: 전화(043-847-4882)로 예약할 수 있으며, 방문 팁으로는 주말이나 성수기에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

Q3: 주차는 편리한가요?

답변3: 네, 삼정면옥은 전통시장 안에 위치하여 주차 공간이 넉넉합니다. 주차 할인 혜택도 있으니 이용하시기 바랍니다.

Q4: 음식 가격대는 어떻게 되나요?

답변4: 평양냉면은 12,000원, 수육은 중 25,000원, 갈비탕은 13,000원으로 가격이 책정되어 있어, 합리적인 가격대에서 푸짐한 양과 품질을 제공합니다.

Q5: 식사 시간은 언제인가요?

답변5: 삼정면옥은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 오픈하며, 매주 월요일은 휴무입니다.

충주 삼정면옥의 46년 전통 평양냉면, 수육과 갈비탕까지!

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