극한직업 코코넛 음료 젤리 아이스크림 망고 열대과일 가격 파는곳 위치 모바일 택배 주문 홈페이지 태국 한국 801화 EBS 에 대해 알아보도록 하겠습니다.
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극한직업 코코넛 모바일 택배 주문 홈페이지
달콤하고 고소한 맛의 열대과일인 코코넛. 디저트와 요리뿐만 아니라 공예품에도 사용되는 과일이다 보니 매일 대량의 과일이 수확됩니다. 태국의 한 농장에서도 수확하기 위한 준비가 한창인데 약 15m 높이의 나무에서 자라는 과육을 수확하기 위해서는 도구가 필요하다고 하는데요. 긴 대나무 끝에 ‘마이땃’과 ‘응암캇’이라 불리는 창과 낫이 달린 도구로 과일을 땁니다.
나무의 키만큼 기다란 대나무는 길고 무거워 많은 힘이 들지만, 나무에 올라가지 않고 코코넛을 수확하기 위해서는 꼭 필요한 장비라고. 긴 막대기를 이용해 딴 후, 수로로 떨어트리는데 단단한 땅으로 떨어트리게 되면 과육이 상해 상품 가치가 떨어지기 때문입니다.
수확 작업을 할 때는 떨어지는 열매에 맞지 않도록 주의해야 하는데 자칫 큰 부상으로 이어질 수 있기 때문에 늘 긴장 속에 작업에 임해야 한다고 합니다. 수로로 떨어트린열매는 물속에 들어가 줄로 묶은 후 이동시켜 줍니다. 하루에 약 4천 개의 열대과일을 수확하기 위해서는 열매를 따고 묶어 이동시키는 작업을 반복해야 합니다.
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극한직업 코코넛 음료 젤리 아이스크림 가격
코코넛은 특유의 맛과 향으로 다양한 식재료로 사용됩니다. 음료부터 젤리, 아이스크림까지 매일 다양한 디저트를 만들어내는 곳이 있습니다. 디저트를 만들기 위해서는 먼저 껍질과 과육을 분리해야 하는데 하루에 손질하는 코코넛의 양은 무려 2,000여 개입니다.
단단한 껍질을 벗기기 위해서는 날카로운 칼을 이용하기 때문에 여간 어려운 일이 아니라고 하는데요. 코코넛을 잘 못 잡기라도 하면 칼에 손이 잘릴 수도 있어 신경을 기울이며 작업을 해야 합니다. 반복해서 손질하다 보면 팔에 고통이 느껴질 정도입니다.
이렇게 손질한 코코넛은 껍질과 과육, 물로 분리한 후 사람들에게 다양한 즐거움을 줄 수 있는 디저트로 만들어집니다. 코코넛은 코코야자나무의 열매로 풋열매나 익은 열매를 과일로 먹습니다. 열매 안쪽 과육은 단맛과 고소한 맛이 나 그대로 먹거나 기름을 짭니다.
다 익으면 갈색으로 변하고 과육도 단단해집니다. 즙이 많아 음료로도 먹는데요. 음료는 시원하고 달콤한 맛이 일품입니다. 젤리는 코코넛 과즙을 발효시켜 만든 천연 젤리로 젤라틴이 첨가되지 않습니다. 쫄깃한 식감으로 다양한 음료와 음식에 토핑으로 쓰입니다. 기호에 따라 다양한 음료나 음식에 토핑해서 드세요. 아이스크림은 입에서 살살 녹는 크리미한 맛이 특징입니다.
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극한직업 망고 파는곳
한편, 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 태국뿐만 아니라 전 세계의 인기를 얻고 있는 망고. 태국 망고는 당도가 높고 씨가 작아서 과육이 더욱 풍부합니다. 망고를 수출하기 위해서 아침부터 정신없이 일하는 작업자들이 있습니다. 이곳에서 하루에 작업하는 망고의 양은 약 30t입니다.
품질 좋은 망고를 수출하기 위해서는 선별부터 세척, 포장까지 수출 기준에 맞춰 모든 과정에서 꼼꼼하게 확인해야 합니다. 특히 한 마리의 벌레도 용납할 수 없기 때문에 47도의 온도에서 증열처리 과정이 제일 중요하다고 하는데요. 정해진 시간과 물량을 맞추기 위해서는 운송 차량이 출발할 때까지 신경을 곤두세울 수밖에 없다고 합니다.
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극한직업 열대과일 모바일 택배 주문 홈페이지
구슬땀을 흘리며 태국의 열대 과일을 수확하고 가공하는 작업 현장을 극한직업에서 소개하였습니다. 일 년 내내 신선한 과일을 맛볼 수 있어 과일의 천국이라 불리는 나라 태국.
그중 달콤하고 고소한 맛의 코코넛 수확부터 가공 과정. 그리고 부드러운 맛으로 대중들에게 사랑받는 망고 수출을 위한 공장까지. 달콤한 과일을 위해 땀 흘리는 작업자들을 만나보았습니다. 태국에서 온 코코넛, 망고 등 열대과일을 만나보세요.
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자주하는 질문
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한편, 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 태국뿐만 아니라 전 세계의 인기를 얻고 있는 망고. 태국 망고는 당도가 높고 씨가 작아서 과육이 더욱 풍부합니다. 자세한 내용은 본문을 참조하세요!!
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