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한국기행 무피만두 피편 모바일 택배 주문 홈페이지
영남 3대 반촌 중 하나로 손꼽혔던 경북 칠곡의 매원마을. 광주이씨 집성촌인 이곳은 400년 가까운 시간 동안 종가의 문화를 지켜오고 있습니다.
명절 한 달 전부터 준비가 시작된다는 종가. 명절 준비의 첫걸음은 청소입니다. 복이 들어오는 문 앞을 깨끗이 청소하고 종가의 사당을 정리하는 것으로 설맞이가 시작됩니다.
많을 때는 1년에 제사가 24번이나 있었다는 종가. 제수품 마련은 늘 남자들의 몫입니다.
우리 땅에서 나고 자란 좋은 재료를 엄선하는 것에서부터 조상들에 대한 예를 다합니다. 보통 종가의 음식 하면 화려하고 거창한 음식을 떠올리지만 박공종택의 설음식은 의외로 소박합니다.
무와 두부를 익혀 만든 피가 없는 무피만두와 각종 껍질을 고아 편육처럼 눌러 만든 피편. 대단한 재료 대신 정성과 시간을 들인 음식입니다.
제사상 차릴 음식이 없던 어려운 형편에도 조상들에게 예를 다하기 위해 고안한 음식이라는데요. 온 가족이 함께 모여 정을 나누고 복을 나누는 종가의 특별한 설 풍경. 그리운 그 풍경 속으로 떠나보았습니다.
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한국기행 대게 모바일 택배 주문 홈페이지
새로운 시작을 준비하는 지금, 많은 이들은 한 해의 계획을 세우고 꼭 이뤄졌으면 하는 소원을 품기 마련입니다.
그럴 때 생각나는 건 푸르른 바다 위로 떠오르는 태양을 마주할 수 있는 동해! 그래서 겨울 바다의 진수를 느낄 수 있다는 경북 영덕으로 떠났습니다. 시원하게 쏟아지는 파도 소리와 갈매기가 먼저 반겨주는 동해에서 만난 신지원, 구갑녀 모녀.
생전 처음 둘만의 여행을 떠났지만 모녀의 소원은 동상이몽, 서로 다른 꿈을 꾸고 있었는데요.
푸른 뱀의 해를 맞아 푸른 기운으로 넘실대는 영덕 블루로드를 선택한 두 사람! 블루로드를 대표하는 맛, 영덕 대게에 한 번 반하고 푸르른 하늘과 바다, 그림처럼 펼쳐진 풍광에 두 번 반했습니다.
평소 마음이 복잡할 때면 사찰을 찾던 엄마를 위해 영덕 장육사 템플 스테이를 준비한 신지원 씨.
그런데 늦은 밤, 갑자기 사찰을 시끌벅적하게 만드는 특별한 시간이 펼쳐졌습니다. 사찰에서 섣달그믐을 보내는 특별한 방법이라는데요. 그 정체는 무엇일까요?
거기에 영덕 장육사만의 특별한 해맞이 프로그램까지! 푸르른 바다 위로 붉게 떠오른 첫 태양. 그들의 소원은 이뤄질 수 있을까요? 모녀의 특별한 해맞이 여행을 따라가 보았습니다.
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한국기행 복조리 모바일 택배 주문 홈페이지
골짜기마다 작은 마을 하나씩 품고 있는 전남 화순의 백아산. 가을걷이가 끝나고 차가운 겨울이 찾아오면 할머니들의 발길이 끊이질 않습니다.
평균 연령 82세. 겨울 추위에도 할머니들이 산을 오르는 이유는 산에 무성히 자라난 조릿대를 채취하기 위해서입니다.
예부터 겨울이 되면 복조리를 만들어온 화순 송단마을. 조릿대 채취부터 다듬고, 복조리를 만드는 과정까지 100% 수작업으로 마을의 전통을 지켜오고 있습니다.
설이 되면 골목을 가득 메우던 복조리 사려라는 외침은 사라졌지만 정성으로 복조리를 엮으며 복을 나누는 송단마을 할머니들.
허리 한번 펼 새 없이 고된 작업이지만 복조리 덕분에 주머니 사정도 넉넉해졌고 사람들에게 복을 전한다는 보람까지 얻을 수 있어 이 일을 손에서 놓지 못하고 있었습니다.
십시일반 서로의 집에서 재료를 가져와 만든 닭장떡국으로 밥 정을 나누고 복조리로 복을 나누는 넉넉한 사람들의 고장. 화순 송단마을의 특별한 겨울 풍경 속으로 떠나보았습니다.
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한국기행 도소주 모바일 택배 주문 홈페이지
발효의 도시, 전북 순창에서 전통주의 명맥을 잇고 있는 임숙주, 김수산나 부부는 설이 다가오면 특별한 술을 만드느라 분주해집니다.
때려잡을 도, 사악한 기운 소, 술 주. 사악한 기운을 때려잡기 위해 마시던 도소주 때문입니다. 설 아침이면 차례를 지낸 후, 7가지의 한약재를 넣고 푹 끓여낸 도소주를 나눠 마시며 한 해의 액운을 막았다고 합니다.
한번 끓여낸 알코올을 날렸기에 도수가 없어 어린아이부터 순서대로 마신다는 도소주. 차가운 도소주 한잔이면 액운은 사라지고 1년 내내 건강을 지킬 수 있다고 합니다.
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한국기행 전통 엿 모바일 택배 주문 홈페이지
설 명절에 액운을 막기 위해 먹는 것은 도소주만이 아니라는데요. 그 정체를 찾아 도착한 전남 담양. 그곳에서 만난 것은 다름 아닌 엿! 조상들은 액운을 막고, 엿가락처럼 복이 쭉쭉 늘어나길 바라며 엿을 나누며 복을 기원했다고 합니다.
외증조모에서 시작해 친정어머니, 자신까지 3대째 전통 엿을 만들고 있는 최영례 씨. 뜨거운 가마솥을 지키며 엿을 만든 것은 고되지만 곁을 지켜주는 가족이 있어 든든하다는데요.
엿에 있어서는 호랑이 선생님이 되는 친정어머니부터 언제든 부르면 나타나는 슈퍼맨 같은 남편, 아직은 수습생인 사고뭉치 딸까지! 전통을 잇는 자부심으로 쌀엿을 만드는 가족들의 끈끈하고 달콤한 새해 이야기를 만나보았습니다.
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자주하는 질문
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영남 3대 반촌 중 하나로 손꼽혔던 경북 칠곡의 매원마을. 광주이씨 집성촌인 이곳은 400년 가까운 시간 동안 종가의 문화를 지켜오고 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참조하세요!
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새로운 시작을 준비하는 지금, 많은 이들은 한 해의 계획을 세우고 꼭 이뤄졌으면 하는 소원을 품기 마련입니다. 그럴 때 생각나는 건 푸르른 바다 위로 떠오르는 태양을 마주할 수 있는 동해! 그래서 겨울 바다의 진수를 느낄 수 있다는 경북 영덕으로 떠났습니다. 자세한 내용은 본문을 참조하세요!
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골짜기마다 작은 마을 하나씩 품고 있는 전남 화순의 백아산. 가을걷이가 끝나고 차가운 겨울이 찾아오면 할머니들의 발길이 끊이질 않습니다. 자세한 내용은 본문을 참조하세요!!
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